LowCarb housky

Budeme potřebovat na 4 housky: 250g ricotty, 3 lžíce psyllia, 2 lžíce chia semínek, 2 lžíce lněných semínek, 2 lžíce slunečnicových semínek, 2 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, kmín a vejce na potření.

Všechny suroviny smícháme a necháme těsto 5 minut odpočinout. Vytvarujeme 4 housky, potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a pečeme na 150 stupňů do zlatova cca hodinu.