Domácí LowCarb panini plněné sýrem a šunkou
Budeme potřebovat na těsto: 150g strouhaného sýru třeba Gouda, 1 lžíci lahůdkového droždí, 2 vejce, 2 lžička chia semínek, 2 lžíčky sezamových semínek, 1 lžička sušeného…
LowCarb palačinky
Budeme potřebovat: Na 3-5ks: 3 vejce, 1 lžíci kokosové mouky, 1 lžičku erythritolu, špetku soli a trochu mléka ( podle konzistence cca 0,5-1 dcl) Kokosovou mouku rozmixujeme nebo vyšleháme…
Kávový dezert s čokoládou
Budeme potřebovat: Na dvě porce: velký kelímek zakysané smetany, 2 lžičky rozpustné kávy, 2-3 lžičky povoleného sladila (xylitol, erythritol, stevie) a 70% čokoládu. Otevřeme kelímek se smetanou a…
LowCarb chleba se slunečnicí
Budeme potřebovat: 1 hrnek lněné mouky, 1 hrnek slunečnicové mouky, 1 hrnek vody, 200g strouhaného sýra, 3 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžíce guarové gumy, sůl a kmín. …
LowCarb tvarohový závin
Budeme potřebovat na těsto: 40g mandlové mouky, 100 g řeckého jogurtu nebo creme fraiche, 4 vejce, 1 lžičku psyllia, 1/2 lžičky jedlé sody a sladidlo dle chuti. Na náplň: 200g tvarohu z…
Pečená krůtí roláda s vařenými kedlubnami a sýrovou omáčkou
Budeme potřebovat: krůtí prso, máslo, koření dle chuti, niť na stáhnutí rolády, kedlubny a na sýrovou omáčku: 400ml smetany sladké nebo plnotučného mléka, 150g strouhaneho sýra, 50…
Hovězí líčka na červeném víně s kedlubnovým pyré
Budeme potřebovat: 1,5 kg hovězích líček, 500 g kořenové zeleniny ( cca 70 g celeru, 300 g mrkve,130 g petržele, 1 větší cibuli, 400 ml suchého červeného vína, 1 litr vývaru, 3 lžíce…
Trhaná bůčková pomazánka
Budeme potřebovat: 1 vepřový bůček libovější, 1 paličku česneku, 3 dcl LowCarb piva, 1 lžíci kmínu, 3 lžíce hořčice a sůl. Bůček ze všech stran osolíme a vetřeme do něj…
Polský žurek
Budeme potřebovat: 2 hrnky vývaru (500 ml), 2 šunkové klobásy, 100 g uzené slaniny, hrst žampionů, 3 vejce, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1½ lžíce majoránky, 2 bobkové listy, 4 kuličky…
Ořechová bábovka s vanilkovým pudinkem a ovocem
Budeme potřebovat: 130 g lískooříškové mouky (nebo jiné ořechové), 1/2 prášku do pečiva, LowCarb sladidlo - dle chuti (já dala 6 lžíc ), 150g zakysané smetany, 4 vejce, 2 lžíce kokosové mouky a na…
LowCarb Proteinová pizza
Budeme potřebovat: LowCarb směs na pizzu, suroviny dle Vaší chuti. Smíchejte 50 g pizza prášku se 75ml vody v misce. Těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečte do zlatava. Pečte…
LowCarb chléb s medvědím česnekem
Budeme potřebovat: LowCarb směs na chleba s medvědím česnekem, 4ks vejce, polotučný tvaroh ve vaničce. Rozšlehejte čtyři vejce s polotučným tvarohem ve vaničce (250 g), přidejte obsah balení a…
Pomazánka z uzené makrely
Budeme potřebovat: 250 g uzené makrely, 100g změklého másla, 100g sýru Almette, 2 vařená vejce, 2 lžíce hořčice, 1 cibule, sůl a pepř mletý. Makrelu zbavíme kostí a nasekáme ji na drobné kousky.…
Trhané kuře na paprice s těstovinami
Budeme potřebovat: LowCarb těstoviny, 2 kuřecí prsa, 1 cibuli, 2 lžíce mleté papriky, 2 lžíce lněné nebo Norbi mouky, 0.7 l vývaru, 100 ml smetany na vaření, 3 lžíce oleje, šťávu z citronu a sůl …
Bublanina s kanadskými borůvky
Budete potřebovat: 150g rozpuštěného másla, 50 ml smetany 33%, 120 g kokosové mouky, 3 vrchovaté lžíce mandlové mouky, 1 prášek do pečiva, citronovou kůru , 3 lžíce LC sladidla, 8 vajíček a borůvky…
Pečený kokosový tvaroh s jahodami
Budeme potřeovat: 3ks vejce, 5 lžic měkkého tvarohu, 5 lžic kokosové mouky, 3 lžice erythritolu a jahody. Všechny suroviny smícháme v hladké těsto. Poté těsto vložíme do máslem vymazané nádoby,…
Oříškový mugcake z mikrovlnky
Připravte si dokonalou snídani či dezertík během chvilinky. Budeme potřebovat: 2 vrchovaté lžíce mandlové mouky, 1 lžíci zakysané smetany, 1 vejce, 1/2 lžičky perníkového koření, 1…
Omeleta tak, jak jste ji ještě nejedli
Omeleta, kterou každého ohromíte. Vypadá skvěle! Budeme potřebovat: 3 vejce, olej nebo máslo. Případně třeba smetanový sýr a šunku na naplnění. Vejce rozklepneme a oddělíme…
Osvěžující bublanina s ovocem
Budeme potřebovat: 3/4 hrnku kokosové mouky, 1 hrnek mandlové mouky, 1 lžičku jedlé sody, 1 lžičku kůry z citronu, 1/2 hrnku kokosového oleje, 1/2 hrnku mléka, 4 vajíčka, vanilkový…
Výborné maďarské lečo
Budeme potřebovat: 3 vejce, 4 bílé papriky, 100-150g rajčatového pyré, 1/2 lžičky maďarské chilli pasty, lžíci másla, sůl, pepř a vodu. Na másle lehce orestujeme na proužky…
Květákový mozeček s uzeným masem
Budeme potřebovat: 1 menší květák, 4 vejce, 1 cibuli, 1 lžíci másla, uzené maso, sůl a pepř Květák očistíme a rozebereme na drobné růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou…
Palačinky, které si zamilujete
Dokonalé tenké palačinky, které se netrhají! Na 3-5ks potřebujeme : 3 vejce, 1 lžíci kokosové mouky, 1 lžičku erythritolu, špetku soli a trochu mléka ( podle konzistence cca 0,5-1 dcl) …
Vajíčkové bagetky
Jednoduchá a skvělá snídaně Ehm teda měla to být snídaně, ale manžel se prošel okolo .. a už peču druhou várku. Prej to byla jeho výborná večeře Co potřebujeme: formu na bagety – moje je na 6ks,…
Snídaně zase jinak..
Co na snídani místo vajíček nebo LC chleba s něčím..? Moje teď nejoblíbenější snídaně Nakrájené okurky s domácí paštikou, posypané pepřem. V pozadí zelenina na lečo orestovaná na slanině a zalitá…
Plněné palačinky na slano
Krásný den, dnešní inspirace je na božské plněné rukolové palačinky Na cca 5-6 velkých palačinek: celou hrst rukoly, 200g mascarpone, 4 vajíčka, sůl a na naplnění 1 kelímek tvarohový sýr např.…
Vaječná roládka
Krásné dopoledne, dnes pro Vás mám další receptík na vajíčka zase jinak Vaječná roládka 3- 4 vajíčka, cuketa, sůl, pepř, máslo Cuketu umyjeme a škrabkou po celém obvodu okrajime povrch –…
Ochucené tvarohy a čokoládová zakysaná smetana
Když máme chuť zdravě mlsat Ochucené tvarohy a čokoládová zakysaná smetana Vanička tučného tvarohu, půl kelímku zakysaná smetana, 70% čokoláda, jahody, vanilkové aroma, březový cukr, semínka…
Plněná omeleta
Hodně dotazů máte ohledně snídaně.. co jíst.. kolik.. pro inspiraci tohle je má dnešní snídaně. Nebojte se pořádně na LC najíst A kdo by měl ještě hlad přidá si ještě i zeleninovou oblohou. Plněná…
Pořadná LowCarb omeleta
Co takhle pořádná plněná omeleta ke snídani Ingredience: 3 vajíčka, sůl, 1 lžíce zakysané smetany, kvalitní salám, 3 plátky sýru, půl rajčete. Vejce rozklepnene, rozmícháme s lžící zakysané…
Inspirace na další LowCarb snídani
Když ráno otevřete lednici, co udělám na snídani.. a tam je tento talířek s nápisem: Dobré ránko Uzené, mozzarella, vajíčko, žampiony a salátek z čínského zelí, červené cibule a červené papriky,…
Cuketové bagely
Jednou za čas.. boží LC pečivo Cuketové bagely 300 g cukety, 125 g mozzarelly, 3 M vejce, 1 ČL jablečného octa, 1 ČL soli, 100 g mletého zlatého lnu, 100 g mleté slunečnice, 50 g kokosové mouky,…
Křupavé LowCarb housky
Slíbené křupavé housky a jak krásně voní… Už se těším na zítra na snídani. Co potřebujeme na 8 menších nebo 4 klasické housky: 100g mandlové mouky, 50g lněné mouky, 200g paloučku, 3 lžíce zakysané…
