Osvěžující bublanina s ovocem


Budeme potřebovat: 3/4 hrnku kokosové mouky, 1 hrnek mandlové mouky, 1 lžičku jedlé sody, 1 lžičku kůry z citronu, 1/2 hrnku kokosového oleje, 1/2 hrnku mléka, 4 vajíčka, vanilkový extrakt, 100 – 300 g ovoce, špetka soli a 2 lžíce erythritolu nebo jiného LC sladidla.

 

Do mísy nasypeme kokosovou, mandlovou mouku, sodu, erythritol, špetku soli a kůru z citronu a důkladně promícháme. Poté přidáme olej, mléko, vanilku, vejce a vše promícháme v hladké těsto. Těsto rozprostřeme do formy na pečení vymazané máslem nebo kokosovým olejem a nahoru dáme ovoce. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů 25-30 minut. Bublaninu po upečení necháme vychladnout až poté podáváme.

 

 

Osvěžující bublanina s ovocem



Příspěvky ke článku Osvěžující bublanina s ovocem (0)

Zatím žádné názory