Přátelé, dnešní boží a rychlý oběd ten stojí za to uvařit ?

Krůtí medailonky na žampionech a smetaně k tomu cudle na česneku

Na dvě porce: krůtí prso, 5 velkých žampionů, 2 lžíce zakysané smetany, 1 cuketa, česnek, olivový olej, sůl a pepř

Krůtí maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a orestujeme na olivovém oleji z obou stran. Přidáme očištěné, nakrájené žampiony a pod pokličkou dusíme spolu s medailonky do změknutí masa. Ke konci přidáme 2 lžíce zakysané smetany a chvilku restujeme.
Cuketu umyjeme a škrabkou vytvoříme cudle (jen do semínek). Na pánev dáme olivový olej a 2 stroužky česneku, spěníme česnek a hned přidáme cudle, zamícháme, minutku orestujeme a podáváme.

Dobrou chuť